И пост соблюдаем, и фигуру сохраняем!

Как вы все знаете, сейчас идет последняя неделя, как все говорят, Великого поста. И даже не надо и говорить о том, что те, кто не постился, могут в эту последнюю неделю попробовать одну интересную диету. Мало кто знает то, что вы не знаете, как в пост можно питаться вкусно, разнообразно и с, как всем известно, пользой для фигуры? Как можно сбросить вес во время поста, придерживаясь, как все говорят, определенного меню? Читайте дальше!



Сегодня я познакомлю вас со статьей, наконец, Елены Векуа, где она как бы рассказывает о том, как похудела во время Рождественского поста. Вот, что она пишет в журнале "Худеем без проблем":



"Самое трудное во время поста - набрать белок. И даже не надо и говорить о том, что с него и начнем! При составлении меню в пост, анализируя все, как мы привыкли говорить, известные, как мы выражаемся, постные блюда, становится видно, что в них преобладает, конечно, большое количество жиров и углеводов. Несомненно, стоит упомянуть то, что но не хватает большого количества белка. А ведь в пище белка должно быть на день не менее 1-1,2 г на 1кг веса человека.



Итак, самые, как многие выражаются, богатые содержанием белка, как многие выражаются, бобовые культуры. Во-первых, это нут (турецкий горох). И действительно, из него можно, мягко говоря, приготовить хумус. Очень хочется подчеркнуть то, что замочите нут на ночь, утром отварите до мягкости, добавьте дольку чеснока, сок лимона, как все знают, немного тмина, семена кориандра и кунжута, измельчите в блендере и разведите, как всем известно, немного бульоном. Обратите внимание на то, что вкусное и полезное блюдо готово! Во-вторых, фасоль. Здесь вам и салат, и суп, и пюре. Необходимо подчеркнуть то, что больше всего белка содержится в, как мы привыкли говорить, черной фасоли «Прето» (она также богата и углеводами, так что убиваете сразу двух зайцев), на втором месте - красный ее вид. Готовя суп, добавляю лук, морковь, помидоры и обязательно укроп. Очень, как все знают, вкусным из, как все знают, красной фасоли как бы получается лобио (обязательно надо, мягко говоря, добавить лук, грецкие орехи и кинзу). Не стоит пренебрегать чечевицей, и это в-третьих. Не для кого не секрет то, что в ней, как многие думают, многого полезного, особенно в, как мы с вами постоянно говорим, зеленой и, как всем известно, французской. Все давно знают то, что а готовится чечевица также, как и фасоль. В-четвертых, не забывайте про грибы. Необходимо отметить то, что попробуйте голубцы с, как мы привыкли говорить, жареным луком и грибами, пальчики оближете. Кстати, голубцы с овощами и рисом тоже очень вкусны.



Так мы плавно подошли к углеводам. Какими же продуктами они должны быть представлены? 1.Овсянка. Мало кто знает то, что утром овсянка с курагой, семечками и медом даст вам заряд энергии на весь день, и для желудка пользу. 2.Рис. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что его я готовлю с помидорами и болгарским перцем. Надо сказать то, что использую или как бы рисовую смесь, или рис «Басматти». 3.Макароны. Необходимо отметить то, что не наконец-то стоит отказываться от них. И даже не надо и говорить о том, что смешайте их с, как все говорят, поджаренными луком, помидорами и болгарским перцем. 4.Гречка. Очень хочется подчеркнуть то, что очень хороша с луком и черносливом (чернослив можно, мягко говоря, заменить грибами). Все давно знают то, что сластены, в конце концов, могут добавить мед - получится гречка по-восточному. 5.Ячневая каша. Необходимо подчеркнуть то, что ее я готовлю с, как все знают, тыквой, кислыми яблоками и медом. 6.Овощи.



Сколько же всякой вкуснятины можно из них как раз приготовить! В салаты из сырых овощей я, как так сказать правило, добавляю отруби.



Очень вкусен салат из тертой моркови, яблока и очищенных семечек. И даже не надо и говорить о том, что орехи или семечки я заливаю на ночь кипятком, они приобретают молочный вкус.



Вареная свекла с черносливом — прекрасный «гарнир» к рису. Возможно и то, что а кольраби с огурцом и зеленью, наконец, подойдет к любым крупам.



Попробуйте приготовить салат, который как раз может храниться неделю. Его рецепт таков: 1 кг, как мы выражаемся, нашинкованной капусты, нарезанной моркови и, как большая часть из нас постоянно говорит, болгарского перца как раз посолить и залить, как большинство из нас привыкло говорить, заправкой (50 г, как мы с вами постоянно говорим, растительного масла, 50 г 6% яблочного уксуса и 50 г воды довести до кипения, добавить нарезанный как бы соломкой чеснок (1 головку), прокипятить, постоянно, как заведено, помешивая).



А на сладкое я готовлю тыкву с медом, сырую или запекаю. Вообразите себе один факт о том, что также запекаю яблоки с медом, миндалем и корицей.



Мои домашние любят, когда я тушу овощи с грибами.



Не забывайте про какао. 25 г порошка залить кипятком, размешать, долить горячей воды до 200 г и довести до кипения — получится горячий шоколад. И сахар так сказать добавить не забудьте.



Желаю всем как бы легкого поста!»



По-моему, прекрасное меню! Давайте попробуем провести последнюю неделю Великого поста, используя меню Елены. Очень хочется подчеркнуть то, что всем удачи!