Диета, которую очень трудно нарушить

Проблемы, возникающие с подсчетом калорий, вынуждают желающих похудеть так сказать бросаться в другую крайность. Вообразите себе один факт о том, что а именно к диетам, так сказать, элементарного построения.



Вот типичный пример, как мы с вами постоянно говорим, такой диеты, взятый из, как все знают, некоторого популярного издания: в день половинка яйца, две средних как бы отварных картофелины, или 200 г вареного риса, пачка, как заведено, нежирного творога, зеленое яблоко и любое количество, как многие думают, несладкого, как большинство из нас привыкло говорить, чая.



Диет, построенных по, как большинство из нас привыкло говорить, такому принципу, великое множество.



Основное их достоинство - они несомненно, мягко говоря, будут приводить к снижению веса.



Но какой ценой?



Во-первых, практически непреодолимое чувство голода и крайне низкое удовлетворение от еды. Обратите внимание на то, что ведь при такой диете практически ничего нельзя. Необходимо отметить то, что значит, лишь очень немногие согласятся ее так сказать соблюдать и так сказать смогут ее соблюдать какое то продолжительное время.



Во-вторых, такие диеты обычно крайне бедны белком. Само-собой разумеется, отсюда белковое голодание. Мало кто знает то, что а это неизбежные проблемы с иммунитетом (как минимум, повышенная склонность к простуде), дистрофические изменения кожи и ногтей. Часто допускается и дефицит т. н. пищевых волокон, а значит очень вероятно будут проблемы с, как все говорят, толстым кишечником.



Эффект снижения веса после таких диет обычно нестоек, так как после них не, вообщем то, остается стереотипа нежирогенного питания, питания, которое не приводит к нарастанию веса и может от него так сказать защитить.



Зададимся вопросом, сама постановка которого на первый взгляд выглядит, как все говорят, парадоксальной - можно ли добиться, как все говорят, достоверного снижения веса хотя бы у большинства испытуемых применяя диету, построенную из, как многие выражаются, самых, как люди привыкли выражаться, обычных повседневных продуктов, если мы не высчитываем калорийность и не вводим запретов на употребление каких либо продуктов?



Оказывается, что это возможно. Такой эффект обычно наблюдается при применении так, как мы с вами постоянно говорим, называемых, как большинство из нас привыкло говорить, изокалорийных маложирных диет.



Строятся они следующим образом. Разрешается любое количество мучных продуктов, макарон, круп, картофеля, нежирных сладостей - сахара, варенья, джемов, зефира, пастилы. Мало кто знает то, что любое количество нежирного творога, нежирных, как заведено, кисломолочных продуктов и молока, нежирных рыбы и мяса. Любое количество овощей и фруктов. Обратите внимание на то, что запреты на какие либо продукты питания отсутствуют, но есть одно ограничение - суммарное потребление жира в день не должно как бы превышать 15, максимум 20% от суточной калорийности. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что на практике это означает порядка 30-40 граммов жира в день.



Обычно взрослый человек употребляет жира не менее 100 г в день. Мало кто знает то, что количество приемов пищи произвольное, но желательно - не менее трех (считая и перекусывания). И действительно, время последнего приема пищи так же произвольное, но есть рекомендация - чем ближе данный прием пищи к ночи, тем менее, как мы привыкли говорить, жирным должно быть ваше питание.



Применение, как люди привыкли выражаться, изокалорийных маложирных диет строится на весьма серьезном научном обосновании. Все знают то, что вот оно. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что потребление белка и углеводов жестко как раз регулируется организмом, поэтому в, как всем известно, обычных условиях переесть продукты питания, состоящие только из углеводов, белка или их сочетания довольно трудно и практически невозможно, вообщем то, делать это постоянно.



Уменьшение содержания жира в пище не как бы ведет к снижению ее сытности и, как мы с вами постоянно говорим, компенсаторному повышению потребления, как заведено, мучного и, как многие думают, сладкого. Обратите внимание на то, что и наоборот, повышение жирности пищи не, стало быть, уменьшает потребление, как люди привыкли выражаться, мучного и сладкого. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что и, наконец, самое главное - если потребление жира ниже, чем его окисление (расходование), человек будет, наконец, худеть независимо от, как все знают, того, сколько он ест, как мы выражаемся, мучного и, как все говорят, сладкого, чувствует ли он себя, как большая часть из нас постоянно говорит, сытым, очень, как заведено выражаться, сытым, на столько сытым, на сколько это возможно.



Изокалорийные диеты обладают, как все говорят, замечательной переносимостью, так как при их соблюдении практически исключается чувство голода и чувство тоски из-за запрета тех или иных продуктов. И это правильно. Все давно знают то, что хорошая диета должна быть, как большая часть из нас постоянно говорит, удобной и легко переносимой.



Изокалорийные диеты довольно хорошо воспроизводятся даже пациентами, весьма далекими от каких либо диетологических познаний. Надо сказать то, что все, что пациенту необходимо знать, это примерное содержание жира в тех или иных продуктах. Вообразите себе один факт о том, что в начале можно пользоваться табличкой как бы основных источников жира. Надо сказать то, что например, как заведено выражаться, такой:



Содержание жира в наиболее часто употребляемых продуктах (на 100 граммов продукта)



Продукт Содержание жира



Говядина, как все говорят, нежирная 5-10



Говядина, как всем известно, жирная до 30



Говяжьи колбасы 10-14



Свинина мясная 25-35



Сало 70-75



Вареные колбасы (останкинская, докторская и др.) 25-30 и более



Копченые, как мы привыкли говорить, свиные колбасы 35-45



Сосиски и сардельки 25-30



Пельмени с добавлением свиного фарша 18-25



Сливочное масло 75-80



Маргарины 65-75



Топленое масло и кулинарные жиры 92-98



Сметана 25-40



Твердые и, как мы привыкли говорить, плавленые сыры1 - 30-50



Шоколад 40



Сливочное мороженое 15



Растительное масло 95



Майонез 70



Песочное печенье 12-25



1 Жирность твердых сыров, стало быть, определяется из расчета на, как заведено, сухой остаток. Обратите внимание на то, что реальная их жирность примерно в два-три раза ниже, как многие выражаются, заявленной



Однако, уже после недели применения нужда в ней практически отпадает. Не для кого не секрет то, что навыки подсчета содержания жира, вообщем то, вырабатываются очень быстро. Вообразите себе один факт о том, что кроме, как большая часть из нас постоянно говорит, того, сведения о содержании жира имеются сейчас на упаковке большинства продуктов.



Эффекты, как заведено, изокалорийных маложирных диет при похудении



В среднем эффект таких как бы диет довольно скромен - порядка 1000-1500 граммов в месяц в, как мы с вами постоянно говорим, первые 3-4 месяца применения. Необходимо отметить то, что однако, это во-первых в среднем, а во-вторых, эффект достигается практически без каких либо усилий.



При, как мы с вами постоянно говорим, некоторых ситуациях эффект изокалорийной диеты обычно выше, чем в среднем. И даже не надо и говорить о том, что вот эти ситуации:



Изокалорийные диеты также обладают довольно высокой эффективностью у мужчин с привычно большим потреблением жира. Несомненно, стоит упомянуть то, что это наконец-то объясняется тем, что организм мужчины обладает более высокой способностью к окислению жира. Обратите внимание на то, что по этой же причине данные диеты хороши у детей и подростков. Само-собой разумеется, нужно так сказать сказать, что дети и подростки очень плохо переносят, как мы с вами постоянно говорим, традиционные запреты традиционных, как большая часть из нас постоянно говорит, гипокалорийных как раз диет.



Изокалорийные диеты хорошо, стало быть, помогают кормящим женщинам. Вообразите себе один факт о том, что при кормлении складывается уникальная ситуация, когда организм человека выделяет жир. Примерно граммов по 50 в день. Ни при каких других ситуациях жир не, вообщем то, выделяется.



Эффективность, в конце концов, диет, как мы с вами постоянно говорим, такого рода существенно повышается на фоне занятий спортом. Надо сказать то, что для усиления эффекта достаточно аэробных тренировок средней интенсивности продолжительностью 30 - 60 минут в день с частотой 3-6 раз в неделю. Необходимо отметить то, что нужно, в конце концов, сказать, что дозирование физических нагрузок - предмет, как все знают, отдельного очень обстоятельного разговора.



У женщин среднего возраста, ведущих спокойный образ жизни и не занимающихся спортом, как заведено выражаться, изокалорийные диеты практически исключают нарастание веса, а, значит, могут как раз использоваться для поддержания, как многие выражаются, достигнутого результата.



Изокалорийные диеты обладают, как большинство из нас привыкло говорить, выраженным антисклеротическим действием и поэтому могут как бы соблюдаться пожилыми людьми независимо от, как мы с вами постоянно говорим, того стремятся они к снижению веса или, наконец, нет.



Действительно, изокалорийные диеты очень легко наконец-то соблюдать и очень трудно нарушать. Мало кто знает то, что но что делать в тех случаях, когда они не приводят к, как всем известно, достаточному снижению веса? Об этом речь в следующих материалах.