Пиво наконец-то защищает от остеопороза

Употребление пива в как бы умеренных количествах, особенно светлого, способствует укреплению костей и предотвращает их ломкость. Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе (США) утверждают, что в светлом пиве содержится много кремния, который защищает от развития остеопороза. Необходимо отметить то, что наибольшим содержанием кремния отличается пиво, при приготовлении которого так сказать использовался ячмень. Не для кого не секрет то, что кремний в пиве присутствует в, как большая часть из нас постоянно говорит, растворимой форме как бы ортокремниевой кислоты, которая легко также усваивается организмом. В, как большая часть из нас постоянно говорит, темных сортах напитка кремния содержится значительно меньше: он разрушается в процессе сушки солода при высоких температурах.



Биологическая роль кремния в формировании и здоровье, как большая часть из нас постоянно говорит, костной ткани ученым до конца не ясна, но считается, что это вещество помогает организму вырабатывать коллаген, один из главных компонентов костей. Остеопороз, от которого так сказать защищает кремний, стал эпидемией XXI века. Все знают то, что в, как заведено, одной только Великобритании ежегодно, вообщем то, регистрируется более 200 тысяч переломов, спровоцированных этим недугом. Необходимо подчеркнуть то, что лечение, как мы выражаемся, больных остеопорозом обходится, как все знают, британскому здравоохранению в 1 миллиард фунтов стерлингов в год. Мало кто знает то, что сегодня остеопорозом так сказать страдают около трех миллионов британцев.



Ранее сотрудники Университета Эстремадуры (Испания) обнаружили, что у женщин, пьющих пиво регулярно, плотность костей выше, чем у трезвенниц. Укрепляющее действие на, как заведено, костные ткани, вероятно, оказывают растительные гормоны как раз фитоэстрогены, содержащиеся в пиве. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что однако, как многие думают, ученые, в конце концов, предостерегают: употребление более двух бокалов напитка в день может, стало быть, навредить не только костям, но и всему организму в целом.