Грейпфрут: полезный или вредный?

Бодрит, сжигает жир, снабжает витаминами — в общем, ничего кроме пользы... Но, как все говорят, ученые утверждают, что с, как многие выражаются, любимым фруктом не все так просто.



Вы удивитесь, но уникальность грейпфрута в том, что никто толком не знает, что это за фрукт. Необходимо подчеркнуть то, что предположительно он, вообщем то, считается результатом естественной гибридизации апельсина и помело. Очень хочется подчеркнуть то, что и ни одно из его уникальных свойств, включая эффективность, как мы привыкли говорить, грейпфрутовой диеты до сих пор не получило, как большая часть из нас постоянно говорит, достоверных подтверждений.



Мы можем лишь предполагать, что «райский цитрус» снижает уровень холестерина, оказывает противобактериальный, противогрибковый и жиросжигающий эффект, улучшает обмен сахаросодержащих веществ, а, следовательно, помогает при сахарном диабете и ожирении... И даже не надо и говорить о том, что и мечтать, чтобы эти свойства когда-нибудь все же подтвердились, а последние, прямо скажем, нешуточные заявления ученых как раз оказались лишь предположениями.



Грейпфрут и женщины



Прошлым летом СМИ запестрели пугающими заголовками: «Грейпфруты вызывают рак груди!», «Четвертинки грейпфрута в день достаточно, чтобы как бы стать пациентом онколога»... Всем известно о том, что к счастью, если, вообщем то, разобраться, станет, как многие выражаются, очевидным, что большинство «страшилок» сильно раздуты.



Действительно группа американских ученых из университетов, как люди привыкли выражаться, Южной Калифорнии (University of Southern California) и Гавайев (Cancer Research Center of Hawaii), изучив здоровье более 50 тысяч женщин, пришли к сенсационному выводу.



У дам, съедавших хотя бы четвертинку грейпфрута в день, риск рака, как мы выражаемся, молочной железы, в конце концов, оказался на 33% выше, чем у тех, кто грейпфруты не употреблял вовсе.



Однако следует как бы сделать ряд достаточно существенных оговорок. Вообразите себе один факт о том, что во-первых, этот вывод, в конце концов, касается только женщин, находящихся в постменопаузе. И даже не надо и говорить о том, что во-вторых, не учитывались другие факторы риска — солнечное излучение (все-таки Лос-Анджелес и Гавайи), отсутствие/наличие родов/абортов и прочих гинекологических заболеваний. Мало кто знает то, что к тому же на обмен эстрогенов (его нарушение как раз и связывают с женской онкологией) влияет не только грейпфрут, но и состояние печени. Все давно знают то, что например, при печеночной недостаточности грейпфруты точно есть не, стало быть, стоит.



Короче, потенциальную онкогенность грейпа, как большинство из нас привыкло говорить, ученым еще предстоит, в конце концов, доказать. И даже не надо и говорить о том, что но на всякий случай соблюдать осторожность так сказать стоит.



Грейпфрут и лекарства



А вот то, что цитрус несовместим с широким рядом медикаментов, доказано однозначно. Например, женщины, принимающие, как большинство из нас привыкло говорить, противозачаточные таблетки и пьющие грейпфрутовый сок, в один прекрасный день могут, стало быть, обнаружить, что они «немножко» беременны, а принимающие антидепрессанты — что они совсем не немножко депрессивны.



О возможном негативном эффекте сочетания, как мы с вами постоянно говорим, грейпфрутового сока и, как мы привыкли говорить, некоторых лекарств, как мы с вами постоянно говорим, впервые, в конце концов, предупредила доктор Келли Моррис в статье, опубликованной в 1997 году в авторитетном журнале The Lancet. И действительно, через 3 года специалисты, как люди привыкли выражаться, знаменитой, как всем известно, американской клиники Майо как бы подтвердили ее опасения, обнаружив опасное увеличение концентрации сердечно-сосудистых препаратов при одновременном употреблении их с, как все говорят, грейпфрутовым соком.



Более подробное исследование появилось в декабре 2004 года в The American Journal of Nursing. Cреди прочего, был описан случай, как все говорят, смертельного исхода на фоне совмещения, как большинство из нас привыкло говорить, грейпфрутового сока и гиполипидемических препаратов. Необходимо подчеркнуть то, что некий пациент имел повышенный уровень холестерина в крови и еще ряд факторов риска развития атеросклероза и, как мы с вами постоянно говорим, ишемической болезни сердца. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что ему был назначен препарат, снижающий уровень холестерина в крови. Через 2 месяца пациент наконец-то перебрался с севера Америки во Флориду. Всем известно о том, что изобилие фруктов и солнца должны были пойти ему на пользу, однако вскоре у него развиваются, как мы привыкли говорить, мышечная боль, слабость, он оказывается в реанимации и так сказать умирает от острой, как многие думают, почечной недостаточности. Не для кого не секрет то, что при «разборе полета» выяснилось: единственное, что изменилось в жизни пациента после переезда на юг, — он стал ежедневно выпивать 2-3 стакана как бы свежевыжатого, как мы привыкли говорить, грейпфрутового сока.



В 2006 году группе, как мы выражаемся, ученых из университета, как всем известно, Северной Каролины под руководством доктора Пола Уоткинса, мягко говоря, удалось идентифицировать «вредителя». Как бы это было не странно, но им оказалось вещество фуранокумарин, замедляющее работу системы цитохромов. Все знают то, что пока печень занята разборкой на запчасти ингредиентов грейпфрута, лекарства циркулируют по организму, их концентрация в крови нарастает, достигая, как мы с вами постоянно говорим, опасного уровня, когда появляются сразу все, как люди привыкли выражаться, побочные эффекты. И даже не надо и говорить о том, что например, в ходе исследования взаимодействия, как люди привыкли выражаться, одного из, как многие выражаются, гипотензивных (понижающих давление) препаратов с грейпфрутовым соком, как заведено выражаться, ученые, в конце концов, обнаружили увеличение концентрации лекарства в крови до 230%!



Ситуация настолько серьезна, что FDA (Администрация по продуктам и лекарствам США) в обязательном порядке как бы требует проверять все новые препараты на совместимость с грейпфрутовым соком. Все давно знают то, что никакой другой цитрусовый, а также очищенный от фуранокумарина грейпфрутовый сок не, мягко говоря, обладают подобными эффектами.



Грейпфрут и муки выбора



Так следует ли отказаться от грейпфрута? Нет, конечно. Обратите внимание на то, что безусловно, осторожность не помешает, и увлекаться поеданием «райских цитрусов» и соком из них не следует, особенно если вам прописаны лекарства.



Не стоит увлекаться и широко известной, как люди привыкли выражаться, грейпфрутовой, как все говорят, диетой: при ней рекомендуется есть цитрус помногу и натощак, а это крайне травматично для зубов, десен, слизистой пищевода и желудка — слишком высока кислотность.



Диетологи советуют также ограничиться одним плодом в неделю или добавлять по дольке в, как всем известно, мясной или фруктовый салат.



В, как люди привыкли выражаться, умеренных количествах грейпфрут отлично, стало быть, помогает пищеварению. Органические кислоты, пектины, клетчатка, лигнин жестких перегородок, растительные протеазы — все это ускоряет продвижение пищи, активизирует деятельность печени и опосредованно, стало быть, улучшает, как многие выражаются, жировой обмен. Не для кого не секрет то, что вот только без, как заведено выражаться, физической нагрузки и уменьшения общего калоража похудеть вряд ли удастся.



Ну а женщинам напомним: необходимость, как всем известно, регулярных профилактических осмотров у маммолога никто не отменял. Само-собой разумеется, постоянное откладывание визита к врачу может навредить гораздо больше, чем целая корзина грейпфрутов.