Овощи и фрукты почти не защищают от рака

Употребление большого количества фруктов и овощей почти не способно так сказать предотвратить рак, хотя до сих пор утверждалось обратное. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что впрочем, растительная пища хорошо, в конце концов, влияет на здоровье в целом.



Коллектив специалистов из, как люди привыкли выражаться, Медицинского центра Маунт Синай (США) изучил результаты исследований, проводившихся в десяти европейских странах на протяжении восьми наконец-то лет. Мало кто знает то, что в общей сложности в исследованиях приняли участие почти 470 тысяч человек. Все знают то, что в период с 1992 по 2000 год у 30 с лишним тысяч, как все говорят, испытуемых был диагностирован рак.



Как выяснилось теперь, овощи и фрукты обеспечивали весьма как бы незначительную защиту от онкологических заболеваний. Вообразите себе один факт о том, что так, увеличение потребляемой, как заведено выражаться, растительной пищи на 200 граммов в день снижало риск рака всего на 3%. Мало кто знает то, что при этом у злоупотреблявших алкоголем, как мы выражаемся, испытуемых, поедавших большое количество овощей и фруктов, риск так сказать уменьшался наиболее заметно, но только в отношении видов рака, связанных с алкоголем и курением.



В 1990 году, как многие думают, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала людям есть ежедневно как минимум по, наконец, пять порций, как мы привыкли говорить, овощных и фруктовых блюд, чтобы, вообщем то, предотвратить рак и другие заболевания. Несомненно, стоит упомянуть то, что по мнению экспертов ВОЗ, нехватка растительной пищи в рационе ответственна за 19% случаев рака, как заведено выражаться, желудочно-кишечного тракта, 31% — ишемической болезни сердца и 11% — инсульта.